Hier finden Sie das Rezept das wir eigens und mit vielen Versuchen

zum leckersten  Oliven Brot  gekürt haben:

Zutaten
– 1 kg Mehl
– 1 L Wasser
– 300 gr Kartoffelbreipulver
– 1 EL Zucker
– 1 EL Salz
– 2 Päckchen Trockenhefe
– 1 EL Olivenpaste oder gehackte Oliven 
– Getrocknete Tomaten

Zubereitung

Schritt 1
Alles zu einem Teig zusammen mischen und 1 Std ruhen lassen.

Schritt 2
Den Teig halbieren, auf einem Backblech ausrollen und mit einer Gabel Löcher
in den Teig stechen.

Schritt 3
Mit Philotimo Olivenöl und Salz+Oregano drüber streuen.

Schritt 4
Bei 190 Grad Umluft 15 Minuten backen.

Fertig

Guten Appetit wünscht Niko & Kosta

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